Pasqua 2019 a La Nuova Rimini

Passate il vostro pranzo di Pasqua con noi

Menù Pasqua 21 Aprile 2019

 

La Cruditè di Tonno alla riduzione di Balsamico,

i Gamberi Rossi Di Mazara, Datterini e Origano,

il Salmone Affumicato e Senape leggera al Caffè

 

 Il Gamberone sulla pietra di Sale Rosa dell’Himalaya, Maionese alla Curcuma e piccolo Pinzimonio di Verdure

 

 Il Guazzetto di Ali di Razza, Calamari, Timo e Cavolo Romanesco con Fornarina romagnola

 

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I Cappelletti con Ristretto di Gallinella di mare

 

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La Grigliata di Pesce e Crostacei alla Romagnola

 

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La Bavarese alle Mandorle e Cocco con Zabaione al Moscato d’Asti

 

Euro 55

 

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