Inizia l’anno nuovo all’insegna del gusto.
Menù Capodanno 2024
Cruditè di Scampi con crema di Avocado e Carpaccio di Gambero Rosso alla pizzaiola;
Seppia del Mediterraneo ripiena di Melanzane fumé, Mandorle e dressing di Zucchine alla Scapece;
Polpo grigliato con crema di Patate, Porri e Nero di Seppia;
Fusillo di Pasta fresca con Rana Pescatrice e Verdurine alla Livornese;
Astice gratinato al Burro salato ed Erbe fini su letto di Carciofi e Patate viola;
Sorbetto ai Lamponi al profumo di Gin;
Pandoro Artigianale con Crema al Cognac e Pere Wiliams;
€ 82 a persona
Esclusi coperto e bevande
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Per chi non gradisse il menù di capodanno sarà disponibile una piccola carta pensata per l’occasione.