AL BUFFET
Ostrica fines de claire
Crudite’ di: scampi, mandorle di mare, bulots, cozze, fasolari, cannolicchi
Salmone marinato agli agrumi e insalata di finocchi al limone e mousse di ricotta
Coda di gamberi croccante in pasta fillo con senape lèggerà al caffè
Millefoglie di baccalà mantecato pane carasau e crema di avocado
Calamaro spadellato alla panna Brandy ed erba cipollina

A TAVOLA
Risotto Scampi Rucola e Franciacorta
Filetto di orata e Ratatuille di verdure al cartoccio

BUFFET DESSERT
Torta sbrisolona
Arcobaleno di panna cotta
Tiramisù
Cremoso allo yogurt cioccolato bianco e purea di mango
Mousse alla nocciola e frutti rossi
Caffè

56€ a persona

Vi aspettiamo per una serata imperdibile!