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Menù di Pasqua

Celebra la Pasqua con un’esperienza sensoriale unica! Immergiti nella magia del gusto con prelibatezze create con amore esclusivamente per te. Delizia il palato con sapori irresistibili e regalati un momento indimenticabile di gioia e condivisione. Buona Pasqua, dove ogni boccone è un’emozione da gustare con chi ami! 🐰🌷🍽️ Menù di Pasqua ENTREÈ Cilindri di Pasta […]

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Serata Romagna e Camuna | 7 Marzo

Menù Romagna e Camuna Antipasti Carpaccio di Gambero Rosso di Mazara, Scaglie di Silter e Olio del Lago D’Iseo VINO PRIMO 2020 VI BU (Sellero) Seppie del Mediterraneo Grigliate su Vellutata di Patate, Porri e Rosa Camuna VINO PRIMO 2020 VI BU (Sellero) Primi Strozzapreti Romagnoli con Baccalà e Porcini essicati della Valle ZEL 2022 […]

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Menù Capodanno 2024

Inizia l’anno nuovo all’insegna del gusto.  Menù Capodanno 2024 Cruditè di Scampi con crema di Avocado e Carpaccio di Gambero Rosso alla pizzaiola; Seppia del Mediterraneo ripiena di Melanzane fumé, Mandorle e dressing di Zucchine alla Scapece; Polpo grigliato con crema di Patate, Porri e Nero di Seppia; Fusillo di Pasta fresca con Rana Pescatrice […]

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Menù Natale 2023

La nostra proposta per il Menù di Natale, valida la cena del 24 e il pranzo del 25. Vivi la magia delle feste con gusto a La Nuova Rimini! Chiuse le prenotazione per il pranzo del 25, ancora aperte per la cena del 24! Menù Natale 2023 Salmone marinato alle Rape rosse e Bergamotto con […]

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Serata Verticale | Mercoledi 29 Novembre

Menù Brut reserve Cubotti di Salmone marinati, Fichi caramellati e Senape leggera al Caffè; Extra reserve Ostriche Fines De Claires ai 3 sapori: al Gin, Bergamotto e Pepe di Sichuan, Erba Cipollina ed Arancia; Grands Terroirs 2015 Tagliolini neri fatti in casa con Baccalà, Capperi, Pinoli, Uvetta e Mollica di Pane; Collection 1999 Ali di […]

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Cena a sorpresa

Giovedì 20 Luglio vi aspetta un evento dove il mistero e la sorpresa la fanno da protagonista. Vi aspettiamo per provare una cena a sorpresa, con portate dai sapori ricercati, abbinate ad un percorso di vini appositamente scelti dal nostro sommelier. Fidatevi, saranno delle prelibatezze molto particolari! Vi aspettiamo Giovedì 20, affrettatevi, posti limitati! Clicca […]