Passate il vostro pranzo di Pasqua con noi Menù Pasqua 16 Aprile 2017 La Caesar Salad di Ombrina Il Baccalà Dorato e Croccante con la Salsa agli Agrumi Lo Spiedino di Tonno Rosso al Balsamico tradizionale ————– Il Risotto ai Crostacei, Franciacorta e Profumo di Basilico ————– La Catalana di Scampi e Gamberoni ————– […]
Ecco l’atteso menù di San Valentino, potrete prenotare la vostra cena romantica presso il nostro ristorante. Menù San Valentino 2017 Tre Ostriche Bretoni ai Tre Sapori Oppure L’Insalata di Mare Tiepida su Letto di Misticanza ————– Il Totano Ripieno di Ricotta e Verdurine con Riduzione di Sherry L’Involtino di Pesce Cobia di Panama Gratinato […]
Festeggia il Nuovo Anno insieme a noi e ai nostri piatti di mare! Ecco la nostra proposta per il Capodanno 2017 Menù Capodanno 2017 L’ Insalata di Scampi Crudi del Mediterraneo, Misticanza di Verdure e Olio al Mango La Ceviche di Ombrina La Nuova Rimini La Mousse di Baccalà e Polenta abbrustolita Il […]
Ecco finalmente il Menù di Natale 2016. Potrete prenotare presso il ristorante di pesce La Nuova Rimini nella serata della vigilia del 24 o per il pranzo del 25. Menù Natale 2016 Il Carpaccio di Gamberi Rossi di Mazara del Vallo alla Pizzaiola Il Guazzetto di Crostacei al Profumo di Zafferano in Carta […]
Ecco finalmente il Menù di Pasqua 2016. Contattateci per prenotare il vostro pranzo del 27 Marzo presso il nostro ristorante. Menù Pasqua 27 Marzo 2016 Piccola Entrata dello Chef La Caesar Salad di Ombrina Il Totano Ripieno di Ricotta e Verdure con Riduzione di Sherry ————– I Paccheri Cacio e Pepe con Salmone Affumicato ————– […]
Ecco l’atteso menù di S. Valentino. Potrete prenotare la vostra cena romantica presso il ristorante di pesce La nuova Rimini nelle serate di Sabato 13 e Domenica 14 Febbraio Menù San Valentino 13-14 Febbraio 2016 Il Carpaccio di Scampi del Mediterraneo con i Funghi Champignons , il Sale Rosa dell’ Himalaya e l’ Olio del […]
Trascorri una piacevole serata insieme a noi e ai nostri piatti di mare! Ecco la nostra proposta per il Capodanno 2016 Selezione di Ostriche La Nuova Rimini: l’Ostrica Selvaggia, la Maison n°1, la Saint Vaast n°2, la Cordavault n°3 Il Carpaccio di Gamberi Rossi di Mazara del Vallo, Olive Taggiasche, Olio del Garda e Grani […]
Paccheri ai Gamberi Rossi: ingredienti per 1 persona 2 mestoli di salsa di pomodoro Pomodorini datterini tagliati Melenzane grigliate 5 gamberi rossi di Mazzara del Vallo 10 foglie di basilico 1 porzione di paccheri Olio Sale Pepe da macinare Segui il video per eseguire al meglio questa ricetta:
Tagliolini alle Ostriche: Ingredienti per 1 persona 1 porzione di tagliolini 8 foglie di prezzemolo 1 spicchio d’aglio 5 ostriche fine de claire con la loro acqua 1 mestolino di olio extravergine di oliva Segui il video per eseguire al meglio questa ricetta:
